Zapekaná plnená cuketa
ĽahkýCelkom lacný
Príprava
Varenie
Kategória:
Počas sezóny je to výborný spôsob ako využiť vlastnú úrodu. Robievam to na večeru.
Ingrediencie
Pre 4 Osoba(y)
Suroviny
- 1 cuketu
- 200 g šunky
- olej
- soľ
- mleté biele korenie
- 3 ks roztierateľné syry
- 1 ks pochúťkovú smotanu
- 4 ks vajcia
- 4 ks uvarené zemiaky
- 100 g strúhaného syra
Zapekaná plnená cuketa - príprava
Cuketu rozrežeme po dĺžke na dve polovice.
Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla.
Naplníme plnkou.
Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu.
Pridáme vajcia, zemiaky pokrájané na kocky.
Ochutíme soľou a korením.
Zmesou naplníme pripravené polovice cukety.
Zapekáme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.
Pred dopečením posypeme strúhaným syrom, prípadne inou zeleninou.
Ľahký
Celkom lacný
Príprava
Varenie
Kategória:
Počas sezóny je to výborný spôsob ako využiť vlastnú úrodu. Robievam to na večeru.
Ingrediencie
Pre 4 Osoba(y)
Suroviny
- 1 cuketu
- 200 g šunky
- olej
- soľ
- mleté biele korenie
- 3 ks roztierateľné syry
- 1 ks pochúťkovú smotanu
- 4 ks vajcia
- 4 ks uvarené zemiaky
- 100 g strúhaného syra
Zapekaná plnená cuketa - príprava
Cuketu rozrežeme po dĺžke na dve polovice.
Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla.
Naplníme plnkou.
Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu.
Pridáme vajcia, zemiaky pokrájané na kocky.
Ochutíme soľou a korením.
Zmesou naplníme pripravené polovice cukety.
Zapekáme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.
Pred dopečením posypeme strúhaným syrom, prípadne inou zeleninou.
Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla.
Naplníme plnkou.
Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu.
Pridáme vajcia, zemiaky pokrájané na kocky.
Ochutíme soľou a korením.
Zmesou naplníme pripravené polovice cukety.
Zapekáme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.
Pred dopečením posypeme strúhaným syrom, prípadne inou zeleninou.