Hubovník
Kategória: 
4-5 suchých rožkov, 1 cibuľa, huby (sušené, alebo čerstvé), soľ, čierne korenie, cesnak, majoránka, 3 vajcia

Hubovník - príprava

    Suché rožky polámete na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka.
    Medzitým osmažte na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridajte k nej jedlé huby.
    Chvíľu ich podusíte a zmes dáte do mlieka k rožkom.
    Vznikne akési husté cesto.
    Pridáte korenie, soľ, majoránku, trochu cesnaku a pridajte 2 - 3 rozšľahané vajcia.
    Celú hubovníkovú masu prelejete na plech, vymazaný maslom a vsypanú strúhankou.
    Pomaly pečiete asi 25 minút.

Podobné recepty

Top