TOFU s cestovinou
Kategória:
250 g syra Tofu (môže byť aj ovčí syr),
2 PL sójovej omáčky,
1 KL vegety,
1 KL čierneho korenia,
200 g cestovín (špirálky, mušličky, mašličky...),
4 PL rastlinného oleja,
3 papriky,
3 rajčiny,
1 malú šalátovú uhorku,
200 g sterilizovanej kukurice,
1 biely jogurt,
3 PL majonézy,
posekaná bazalka,
čerstvo pomleté biele korenie
TOFU s cestovinou - príprava
Syr Tofu nakrájame na kocky, vložíme do sójovej omáčky pomiešame s vegetou a korením.
Necháme pol hodiny odstáť.
Cestovinu uvaríme v osolenej vode a pridáme do nej 2 PL oleja – aby sa nelepila.
Uvarenú scedíme, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme zvyšným olejom.
Uhorku nakrájame na hranolčeky a zľahka miešame s pokrájanými rajčinami, paprikami, kukuricou, syrom a
s cestovinou.
Jogurt vymiešame s majonézou, pridáme posekanú bazalku, čerstvo pomleté biele korenie a vylejeme na cestovinu so zeleninou.
Podobné recepty
Kategória:
250 g syra Tofu (môže byť aj ovčí syr),
2 PL sójovej omáčky,
1 KL vegety,
1 KL čierneho korenia,
200 g cestovín (špirálky, mušličky, mašličky...),
4 PL rastlinného oleja,
3 papriky,
3 rajčiny,
1 malú šalátovú uhorku,
200 g sterilizovanej kukurice,
1 biely jogurt,
3 PL majonézy,
posekaná bazalka,
čerstvo pomleté biele korenie
TOFU s cestovinou - príprava
Syr Tofu nakrájame na kocky, vložíme do sójovej omáčky pomiešame s vegetou a korením.
Necháme pol hodiny odstáť.
Cestovinu uvaríme v osolenej vode a pridáme do nej 2 PL oleja – aby sa nelepila.
Uvarenú scedíme, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme zvyšným olejom.
Uhorku nakrájame na hranolčeky a zľahka miešame s pokrájanými rajčinami, paprikami, kukuricou, syrom a
s cestovinou.
Jogurt vymiešame s majonézou, pridáme posekanú bazalku, čerstvo pomleté biele korenie a vylejeme na cestovinu so zeleninou.
Necháme pol hodiny odstáť.
Cestovinu uvaríme v osolenej vode a pridáme do nej 2 PL oleja – aby sa nelepila.
Uvarenú scedíme, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme zvyšným olejom.
Uhorku nakrájame na hranolčeky a zľahka miešame s pokrájanými rajčinami, paprikami, kukuricou, syrom a
s cestovinou.
Jogurt vymiešame s majonézou, pridáme posekanú bazalku, čerstvo pomleté biele korenie a vylejeme na cestovinu so zeleninou.