TOFU na čínsky spôsob
Kategória:
400 g syra Tofu,
1 väčšia cibuľa,
3 strúčiky cesnaku,
3-4 PL sójovej omáčky,
½ KL mletého čierneho korenia,
1 KL drvenej rasce,
1 KL mletej červenej papriky,
1 PL cukru,
½ KL karí korenia,
2 PL oleja,
1 PL kečupu
TOFU na čínsky spôsob - príprava
Tofu pokrájame na kocky, vložíme do misky a pokropíme sójovou omáčkou.
Pridáme korenia, papriku a drvenú rascu.
Pokvapkáme olejom a necháme asi 20 minút odstáť.
Na panvici zohrejeme 2 PL oleja a kocky Tofu pražíme
7 – 10 minút.
Vyberieme ich na tanier.
Vo výpeku speníme cibuľu a rozotrený cesnak, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
Pridáme syr a papriku pokrájanú na pásiky.
Ochutíme kečupom, karí korením, soľou, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme na miernom ohni 10 – 15 minút.
Podávame s ryžou.
Kategória:
400 g syra Tofu,
1 väčšia cibuľa,
3 strúčiky cesnaku,
3-4 PL sójovej omáčky,
½ KL mletého čierneho korenia,
1 KL drvenej rasce,
1 KL mletej červenej papriky,
1 PL cukru,
½ KL karí korenia,
2 PL oleja,
1 PL kečupu
TOFU na čínsky spôsob - príprava
Tofu pokrájame na kocky, vložíme do misky a pokropíme sójovou omáčkou.
Pridáme korenia, papriku a drvenú rascu.
Pokvapkáme olejom a necháme asi 20 minút odstáť.
Na panvici zohrejeme 2 PL oleja a kocky Tofu pražíme
7 – 10 minút.
Vyberieme ich na tanier.
Vo výpeku speníme cibuľu a rozotrený cesnak, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
Pridáme syr a papriku pokrájanú na pásiky.
Ochutíme kečupom, karí korením, soľou, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme na miernom ohni 10 – 15 minút.
Podávame s ryžou.
Pridáme korenia, papriku a drvenú rascu.
Pokvapkáme olejom a necháme asi 20 minút odstáť.
Na panvici zohrejeme 2 PL oleja a kocky Tofu pražíme
7 – 10 minút.
Vyberieme ich na tanier.
Vo výpeku speníme cibuľu a rozotrený cesnak, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
Pridáme syr a papriku pokrájanú na pásiky.
Ochutíme kečupom, karí korením, soľou, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme na miernom ohni 10 – 15 minút.
Podávame s ryžou.