Lahôdkové rezne
Kategória:
8 rezňov - morčacie, bravčové karé, soľ, olej, 20 dkg eidamu, 250ml kyslej smotany, 3 vajcia, hladká múka, strúhanka, karí a bylinkové korenie, hlávka cesnaku
Lahôdkové rezne - príprava
Rezne naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme, okoreníme
a natrieme roztlačeným cesnakom.
Do hlbšej sklenenej nádoby dáme na dno olej, pripravený rezeň, potrieme ho olejom a naň dáme ďalší rezeň.
Postup opakujeme.
Prikryté dáme do chladu odležať.
V miske rozšľaháme vajíčka, pridáme najemno postrúhaný syr a smotanu.
Pred prípravou rezne najprv obalíme v múke, potom v syrovej zmesi a napokon v strúhanke.
Vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Kategória:
8 rezňov - morčacie, bravčové karé, soľ, olej, 20 dkg eidamu, 250ml kyslej smotany, 3 vajcia, hladká múka, strúhanka, karí a bylinkové korenie, hlávka cesnaku
Lahôdkové rezne - príprava
Rezne naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme, okoreníme
a natrieme roztlačeným cesnakom.
Do hlbšej sklenenej nádoby dáme na dno olej, pripravený rezeň, potrieme ho olejom a naň dáme ďalší rezeň.
Postup opakujeme.
Prikryté dáme do chladu odležať.
V miske rozšľaháme vajíčka, pridáme najemno postrúhaný syr a smotanu.
Pred prípravou rezne najprv obalíme v múke, potom v syrovej zmesi a napokon v strúhanke.
Vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
a natrieme roztlačeným cesnakom.
Do hlbšej sklenenej nádoby dáme na dno olej, pripravený rezeň, potrieme ho olejom a naň dáme ďalší rezeň.
Postup opakujeme.
Prikryté dáme do chladu odležať.
V miske rozšľaháme vajíčka, pridáme najemno postrúhaný syr a smotanu.
Pred prípravou rezne najprv obalíme v múke, potom v syrovej zmesi a napokon v strúhanke.
Vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.