Bravčová pečeň so slaninkou v alobale
400 g bravčovej pečene, 200 g údenej slaninky, soľ, mleté čierne korenie, karí korenie, masť, alobal

Bravčová pečeň so slaninkou v alobale - príprava

    Pečeň rýchlo umyjeme a pokrájame na plátky.
    Údenú slaninku pokrájame na rezance.
    Alobal potrieme masťou, uložíme naň plátky pečene, na to dáme pokrájanú slaninku, všetko posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, kari korením a každú porciu samostatne zabalíme tak, aby z nej pri pečení nevytiekla šťava. Poukladáme na suchý plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 20 minút.
Top