Baklažánová nátierka 2
Kategória: 
2 baklažány, cibuľa, 3 paradajky, citrón. šťava, čierne korenie, soľ, 3 čajové lyžičky majonézy

Baklažánová nátierka 2 - príprava

    Baklažány umyjeme, a vložíme v šupe upiecť do trúby. Pečieme vo vyhriatej trúbe cca 20 minút.
    Zatiaľ posekáme cibuľu a paradajky nadrobno.
    Vyberieme upečený a hnedý baklažán z trúby, prerežeme
    a vyškrabeme dužinu.
    Posekáme ju nadrobno, pridáme paradajky, cibuľu a necháme na sitku odtiecť šťavu.
    Potom pridáme citrónovú šťavu, korenie a soľ s majonézou
Top