Mäsová plnka
1/2 kg bravčového pliecka alebo 3/4 kg chudého bôčika, 25 dkg bravčovej pečene alebo kuracej, 5 rohlíkov, 5 vajíčok, petržlenova vňať a cibuľa, soľ, čierne korenie, vegeta

Mäsová plnka - príprava

    Mäso pomelieme, rohlíky namočíme do mlieka, vyžmýkame, pomiešame s mäsom, žltkami , korením, cibuľou a petržlenovou vňaťou.
    Nakoniec pridáme sneh z bielkou.
    Vymastíme plech, posypeme strúhankou a uložíme mäsu, ktorú upečieme do chrumkava.
Top