Zemiakový šalát III
Kategória: 
2 kg zemiakov , 3 väčšie mrkvy , 1 pohár sterilizovaných uhoriek , 2 cibule , 1 pohár nakladaných červených paprík , 3 vajcia , 250 ml majonézy , 3 lyžice horčice , 1 štipka soli ,1 štipka korenia

Zemiakový šalát III - príprava

    Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke a necháme vychladnúť.
    Ďalej uvaríme vajce natvrdo.
    Vychladnuté zemiaky a mrkvu ošúpeme.
    Zemiaky a vajce prepasírujeme lisom na zemiaky, mrkvu nakrájame na kocky.
    Cibuľu, uhorky a papriku (časť necháme na ozdobenie) nakrájame na kocky.
    Pridáme majonézu, 3 a viac lyžíc horčice (podľa chuti), osolíme a okoreníme.
    Poriadne premiešame.
    Keď chcete, môžete do šalátu nakrájať 250 g mäkkej salámy.
Top