Koložvárska kapusta s mäsom
500 g mletého mäsa , 1 balíček kyslej kapusty , 3 hrste ryže , 1 pikantná klobása , 250 ml smotany , sladká paprika ,soľ , čierne korenie , 100 g cibule , olej, 1 dcl vody

Koložvárska kapusta s mäsom - príprava

    Nakrájme cibuľu a dáme do pekáča speniť.
    Cibuľu poprášime paprikou a potom dáme orestovať mäso a na kolieska nakrájanú klobásu.
    Keď je mäso opečené pridáme neuvarenú ryžu,soľ, korenie.
    Keď je ryža biela, pridáme aj kapustu.
    Všetko dôkladne premiešame, zalejeme vodou a smotanou.
    Dáme piecť do rúry rozohriatej na vysokú teplotu.
Top