Plnka z mletého mäsa
500 g mletého bravčového mäsa , 100 g šunky , 4 vajce , 3 lyžice masla , 5 lyžíc strúhanky , morčacia pečeň , 1 lyžica soli , korenie, 6 mandlí, muškátový kvet.

Plnka z mletého mäsa - príprava

    Mäso premiešame s vajciami, rozohriatým maslom, korením, soľou a nasekanými mandľami.
    Pridáme na kocky nakrájanú šunku a pečeň a zmesou naplníme morku, prípadne kurča pripravenú na pečenie, alebo plát mäsa na pečenie a zvinieme ako roládu.
Top