Karfiolový šalát s karí a smotanou
Kategória: 
1 karfiol, 1 ľadový (zelený) šalát, 100 g sójových klíčkov, 200 g šľahačky, 2 lyžičky karí, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 2 lyžice tekvicových jadierok, soľ.

Karfiolový šalát s karí a smotanou - príprava

    Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a krátko povaríme (môže byť však aj surový).
    Šalát rozoberieme na lístky, opláchneme a rozložíme
    na šalátovú misu.
    Pridáme ružičky karfiolu, klíčky a všetko posypeme jadierkami.
    Šľahačku ušľaháme tak, aby nebola príliš hustá, zamiešame do nej soľ, biele korenie a karí.
    Dochutíme citrónovou šťavou a šalát ňou prelejeme.

Vaše názory

(5/5)
Top