Pastiersky sójový šalát
Kategória: 
1 balenie ružových kociek – sója, 2 kocky bujónu, 200 g ovčieho (kozieho alebo balkánskeho) syra, 4 lyžice olivového oleja, zmes sekaných byliniek (petržlen, medovka, šalvia), 3 lyžice brusnicového alebo ríbezľového kompótu, olivy, feferónky, 2 sparené ošúpané rajčiny, niekoľko guličiek čierneho korenia, niekoľko guličiek nového korenia, citrónová šťava, hlávkový šalát

Pastiersky sójový šalát - príprava

    Podľa návodu na obale pripravíme sójové kocky, celé korenie dáme do vody a povaríme.
    Scedíme.
    Vychladené kocky zmiešame s nakrájanými surovinami a necháme 3 hodiny marinovať.
    Podávame vychladené, obložené hlávkovým šalátom a s pečivom.
Top