Široké rezance so smotanovým pórom
Kategória:
400 g široké rezance,
soľ,
2 lyžice masla,
1 cibuľa,
200 g dusenej šunky,
400 g póru,
200 g šampiónov,
2 lyžice olivového oleja,
300 g smotany,
1 lyžica petržlenová vňať,
korenie
Široké rezance so smotanovým pórom - príprava
Široké nrezance uvaríme podľa návodu.
Scedíme, necháme odkvapkať a dáme znova prehriať na rozpustené maslo.
Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme.
Šunku nakrájame na kocky.
Očistený pór podĺžke rozpolíme a nakrájame na plátky asi 1cm široké.
Očistené huby nakrájame na plátky.
Na rozohriatom olivovom oleji speníme cibuľu.
Primiešame šunku, pór a huby. Dusíme neprikryté, aby se tekutina odprila.
Podlejeme smotanou a varíme asi 5 minút.
Osolíme, okoreníme a pridáme petržlenku.
Upravíme na taniere s rezancami
Kategória:
400 g široké rezance,
soľ,
2 lyžice masla,
1 cibuľa,
200 g dusenej šunky,
400 g póru,
200 g šampiónov,
2 lyžice olivového oleja,
300 g smotany,
1 lyžica petržlenová vňať,
korenie
Široké rezance so smotanovým pórom - príprava
Široké nrezance uvaríme podľa návodu.
Scedíme, necháme odkvapkať a dáme znova prehriať na rozpustené maslo.
Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme.
Šunku nakrájame na kocky.
Očistený pór podĺžke rozpolíme a nakrájame na plátky asi 1cm široké.
Očistené huby nakrájame na plátky.
Na rozohriatom olivovom oleji speníme cibuľu.
Primiešame šunku, pór a huby. Dusíme neprikryté, aby se tekutina odprila.
Podlejeme smotanou a varíme asi 5 minút.
Osolíme, okoreníme a pridáme petržlenku.
Upravíme na taniere s rezancami
Scedíme, necháme odkvapkať a dáme znova prehriať na rozpustené maslo.
Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme.
Šunku nakrájame na kocky.
Očistený pór podĺžke rozpolíme a nakrájame na plátky asi 1cm široké.
Očistené huby nakrájame na plátky.
Na rozohriatom olivovom oleji speníme cibuľu.
Primiešame šunku, pór a huby. Dusíme neprikryté, aby se tekutina odprila.
Podlejeme smotanou a varíme asi 5 minút.
Osolíme, okoreníme a pridáme petržlenku.
Upravíme na taniere s rezancami