Slivkovy kolač s posypkou
2 hrnčeky polohrubej muky, 1 hrnček kryštal. cukru, 1/2 Hery , 1 vanilkovy cukor , 1 prašok do pečiva, 2 celé vajička, 1 hrnček mlieka , veľkosť hrnčeka - 2,5 dcl

Slivkovy kolač s posypkou - príprava

    Posýpka : Pred začatím je dobre si trochu ohriať heru, aby sa nám s ňou lepšie pracovalo. Do misky dáme polohrubú múku, kryštálový cukor, 1 vanilkový cukor a pripravenú trochu roztopenú heru. Dobre premiešame, najlepšie rukou aby vznikla posýpka. Jeden hrnček z posýpky odoberieme a odložíme, použijeme ju neskôr na samotné posypanie sliviek. Ostanú využijeme na prípravu cesta.

    Cesto: Do misky, do odloženej posýpky pridáme 1 prášok do pečiva, 2 celé vajíčka, 1 hrnček mlieka a vypracujeme cesto, ktoré dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, prípadne na papier. Na vrch uložíme rozpolené a vykôstkované slivky, čo najviac jednu vedľa druhej. Možeme ich ešte posýpať škoricou, budú krásne voňať. Vrch posypeme posýpkou, ktorú sme si predtým pripravili a dali bokom.
    Pečieme pri cca 200°C nejakých 20-30 min.
Top