Cuketová panvica
Kategória: 
1 malá zelená cuketa, 1 malá žltá cuketa, 1/2 červenej papriky, 1 malá cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, morská soľ, korenie (môžeme použiť mleté chilli), tymián, trochu nastrúhaného tvrdého syra

Cuketová panvica - príprava

    Cukety nakrájame na tenké kolieska, cibuľu a cesnak nadrobno, papriku na rezančeky.
    Na rozpálenom oleji zapeníme cibuľu s cesnakom, pridáme pripravené cukety s paprikou. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián a za stáleho miešania opekáme domäkka.
    Ešte horúce na tanieri posypeme nastrúhaným tvrdým syrom.

    Podávame s čerstvým celozrným alebo grahamovým pečivom.

Podobné recepty

Top