Fazuľa po sečuánsky
Kategória: 
Jednu stredne veľkú cibuľu speníte na troške oleja, pridáte 10 strúčkov cesnaku nakrájaného na tenké plátky, 1 mrkvu nakrájanú na rezance (nie nastrúhanú), 2 póry na kolieska.

Fazuľa po sečuánsky - príprava

    Toto všetko zalejte 2 dcl vývaru alebo bujónu pripraveného z kocky, pridajte 1 až 2 hrste namočených sušených húb, dochuťte čiernym korením, soľou a sójovou omáčkou.
    Dusíte. Pred dokončením primiešajte 250g uvarenej bielej fazule, nechajte prehriať.
    Servírujte s ryžou.
Top