Orechový zákusok
Kategória:
Na cesto:4 vajcia, 7 lyžíc silnej čiernej kávy, 100 g mletých orechov, 300 g práškového cukru, 15 g kypriaceho prášku, 200 g hrubej múky
Krém: štvrť l mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 krémový prášok Zlatý klas, 250 g masla, 150 g práškového cukru, 1 žľtok, 2-3 lyžice rumu
Poleva: 100 g čokolády na varenie, 80 g stuženého pokrmového tuku Iva
Orechový zákusok - príprava
Žľtky s cukrom a kávou vymiešať, pridať mleté orechy, kypriaci prášok premiešaný s múkou a tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.
Pripravené cesto vylejeme na plech vyložený vymasteným papierom a piecť vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
Krém: Z mlieka, múky a krémového prášku uvaríme za stáleho miešania hustú kašu.
Zvlášť vymiešame maslo s cukrom a žĺtkom a rumomovom príchuťou.
Vymiešané maslo po častiach zmiešame s vychladnutou kašou. Hotovú plnku rozotrieme na vychladnutý múčnik a povrch polejeme rozpustenou čokoládou rozmiešanou s Ivou. Rozúšťame vo vodnom kúpeli.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
Na cesto:4 vajcia, 7 lyžíc silnej čiernej kávy, 100 g mletých orechov, 300 g práškového cukru, 15 g kypriaceho prášku, 200 g hrubej múky
Krém: štvrť l mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 krémový prášok Zlatý klas, 250 g masla, 150 g práškového cukru, 1 žľtok, 2-3 lyžice rumu
Poleva: 100 g čokolády na varenie, 80 g stuženého pokrmového tuku Iva
Orechový zákusok - príprava
Žľtky s cukrom a kávou vymiešať, pridať mleté orechy, kypriaci prášok premiešaný s múkou a tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.
Pripravené cesto vylejeme na plech vyložený vymasteným papierom a piecť vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
Krém: Z mlieka, múky a krémového prášku uvaríme za stáleho miešania hustú kašu.
Zvlášť vymiešame maslo s cukrom a žĺtkom a rumomovom príchuťou.
Vymiešané maslo po častiach zmiešame s vychladnutou kašou. Hotovú plnku rozotrieme na vychladnutý múčnik a povrch polejeme rozpustenou čokoládou rozmiešanou s Ivou. Rozúšťame vo vodnom kúpeli.
Pripravené cesto vylejeme na plech vyložený vymasteným papierom a piecť vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
Krém: Z mlieka, múky a krémového prášku uvaríme za stáleho miešania hustú kašu.
Zvlášť vymiešame maslo s cukrom a žĺtkom a rumomovom príchuťou.
Vymiešané maslo po častiach zmiešame s vychladnutou kašou. Hotovú plnku rozotrieme na vychladnutý múčnik a povrch polejeme rozpustenou čokoládou rozmiešanou s Ivou. Rozúšťame vo vodnom kúpeli.
