200 g cestovín, 200 g kyslej smotany, 150 g majonézy, 1/2 lyžičky soli, mleté čierne korenie, 2 lyžičky horčice, 1 očistené a pokrájané avokádo, 300 g pokrájaných plátkov šunky, 200 g rajčín, 50 g vylúpaných pistácií, 100 g listov špenátu
Netradičný šunkový šalát s cestovinou - príprava
Cestoviny uvaríme.
V mise vymiešame kyslú smotanu, majonézu, soľ, trochu korenia a horčicu.
Uvarené cestoviny prepláchneme a pridáme ich k zálievke, dôkladne premiešame a necháme odstáť.
Jemne do cestovín vmiešame avokádo, šunku, rajčiny a pistácie.
Misu vyložíme špenátovými listami, na ktoré navrstvíme a naservírujeme pripravený šalát.
Podávame s tmavým pečivom.