Teľacie mäso s cukinou
Kategória:
600 g teľacieho mäsa na dusenie, olivový olej, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, cayenské korenie, 2 zelené papriky, 200 g cukiny, 2 lyžice pasírovaných paradajok, fenikel
Teľacie mäso s cukinou - príprava
Teľacie mäso pokrájame na kocky a prudko opražíme
na olivovom oleji.
Pridáme pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka.
Papriky zbavíme jadier, umyjeme a pokrájame.
Cukinu umyjeme a pokrájame na kocky.
Pokrájanú zeleninu pridáme k mäsu spolu s pasírovanými paradajkami, ochutíme feniklom, premiešame a udusíme do mäkka.
Podobné recepty
Kategória:
600 g teľacieho mäsa na dusenie, olivový olej, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, cayenské korenie, 2 zelené papriky, 200 g cukiny, 2 lyžice pasírovaných paradajok, fenikel
Teľacie mäso s cukinou - príprava
Teľacie mäso pokrájame na kocky a prudko opražíme
na olivovom oleji.
Pridáme pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka.
Papriky zbavíme jadier, umyjeme a pokrájame.
Cukinu umyjeme a pokrájame na kocky.
Pokrájanú zeleninu pridáme k mäsu spolu s pasírovanými paradajkami, ochutíme feniklom, premiešame a udusíme do mäkka.
na olivovom oleji.
Pridáme pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka.
Papriky zbavíme jadier, umyjeme a pokrájame.
Cukinu umyjeme a pokrájame na kocky.
Pokrájanú zeleninu pridáme k mäsu spolu s pasírovanými paradajkami, ochutíme feniklom, premiešame a udusíme do mäkka.