Lasagne s baklažánom
Kategória:
6 plátkov lasagní (polotovar cestovina), soľ, 250 g baklažánu, 250 g paradajok, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, oregano, olej, 200 g tvrdého syra Mozarella, alebo iný korenistejší tvrdý syr
Lasagne s baklažánom - príprava
Lasagne uvaríme podľa návodu na obale a necháme na site odkvapkať.
Baklažán pokrájame na plátky, osolíme a necháme postáť. Vyžmýkame, vložíme do rajnice s rozohriatým olejom a
za stáleho miešania opečieme.
Pridáme pokrájané paradajky, pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a oreganom a premiešame. Do vymastenej zapekacej nádoby striedavo uložíme uvarené lasagne, udusenú zeleninu a nakoniec posypeme postrúhaným syrom.
Vo vyhriatej rúre zapečieme.
Podobné recepty
Kategória:
6 plátkov lasagní (polotovar cestovina), soľ, 250 g baklažánu, 250 g paradajok, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, oregano, olej, 200 g tvrdého syra Mozarella, alebo iný korenistejší tvrdý syr
Lasagne s baklažánom - príprava
Lasagne uvaríme podľa návodu na obale a necháme na site odkvapkať.
Baklažán pokrájame na plátky, osolíme a necháme postáť. Vyžmýkame, vložíme do rajnice s rozohriatým olejom a
za stáleho miešania opečieme.
Pridáme pokrájané paradajky, pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a oreganom a premiešame. Do vymastenej zapekacej nádoby striedavo uložíme uvarené lasagne, udusenú zeleninu a nakoniec posypeme postrúhaným syrom.
Vo vyhriatej rúre zapečieme.
Baklažán pokrájame na plátky, osolíme a necháme postáť. Vyžmýkame, vložíme do rajnice s rozohriatým olejom a
za stáleho miešania opečieme.
Pridáme pokrájané paradajky, pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a oreganom a premiešame. Do vymastenej zapekacej nádoby striedavo uložíme uvarené lasagne, udusenú zeleninu a nakoniec posypeme postrúhaným syrom.
Vo vyhriatej rúre zapečieme.