Chutné prekvapenie
4 bravčové rezne, 4 vajcia, 100 g šunkovej salámy, horčica, 4 plátky syra, strúhaný syr, sterilizované šampiňóny, kukurica, hrášok, soľ, mleté čierne korenie, Rama, petržlenová vňať

Chutné prekvapenie - príprava

    Rezne naklepeme, po obvode ponakrajujeme, osolíme, okoreníme.
    Na panvici rozohreje Ramu, mäso z obidvoch strán prudko opražíme.
    Podlejeme vodou a udusíme do mäkka.
    Z vajec urobíme volské oká.
    Vychladnuté rezne natrieme horčicou, na každý položíme vajce, za lyžičku zmesi šampiónov, kukurice a hrášku, prikryjeme plátkami šunkovej salámy, na vrch dáme plátok syra.
    Pripravené prekvapenia poukladáme na vymastený plech a
    vo vyhriatej rúre krátko zapečieme.
    Ešte teplé posypeme strúhaným syrom, ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Top