pangasius, brokolice, kukuřice, koření, trocha smetany a sýr
Pangasius s brokolicovou omáčkou - príprava
Plátek osolíme, pocitronujeme, na troše olivového oleje podusíme, přidáme koření (provensálké), až změkne,
přidáme plátek sýra, zapečeme a podlijeme vodou, poté vytáhneme plátek, vložíme uvařenou a rozmačkanou brokolici s kukuřicí, zalijeme trochou smetany či vody a můžeme zahustit hladkou moukou.
Vložíme zpět plátek a necháme chvíli provařit.
Podáváme s rýží a zeleninovou přílohou.