NADÍVANÉ BRAMBORY
Kategória:
8 ks velkých brambor, 4 vejce, 8 plátků másla, 10-15 dkg šunkového salámu, 15 dkg cihly, sůl, pepř, grilovací koření, sladká paprika, bazalka
NADÍVANÉ BRAMBORY - príprava
Velké brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
Šunku nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nahrubo nastrouháme.
Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme
a vložíme do pekáčku.
Každý brambor celý osolíme.
Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to proužky šunkového salámu, které úmyslně necháme koukat ven a na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru).
Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku.
Vejce osolíme a opepříme.
Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru.
Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky.
Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 min.
Upečené brambory ihned podáváme.
Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu.
Kategória:
8 ks velkých brambor, 4 vejce, 8 plátků másla, 10-15 dkg šunkového salámu, 15 dkg cihly, sůl, pepř, grilovací koření, sladká paprika, bazalka
NADÍVANÉ BRAMBORY - príprava
Velké brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
Šunku nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nahrubo nastrouháme.
Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme
a vložíme do pekáčku.
Každý brambor celý osolíme.
Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to proužky šunkového salámu, které úmyslně necháme koukat ven a na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru).
Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku.
Vejce osolíme a opepříme.
Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru.
Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky.
Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 min.
Upečené brambory ihned podáváme.
Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu.
Šunku nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nahrubo nastrouháme.
Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme
a vložíme do pekáčku.
Každý brambor celý osolíme.
Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to proužky šunkového salámu, které úmyslně necháme koukat ven a na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru).
Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku.
Vejce osolíme a opepříme.
Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru.
Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky.
Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 min.
Upečené brambory ihned podáváme.
Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu.