4 kousky rybího filé, 60 g másla, 2 lžičky plnotučné hořčice, 1 menší cibule, 1 lžička karí, šťáva z 1/2 citrónu, sůl, mletý pepř, olej
Filé v alobalu - príprava
Plátky filé rozmrazíme, opláchneme a osušíme.
Každý osolíme a opepříme. Máslo utřeme s hořčicí, kořením, citrónovou šťávou a vmícháme drobně pokrájenou cibuli.
Z alobalu ustříhneme 4 velké kusy, každý potřeme uprostřed olejem, položíme kousek filé a položíme na ně čtvrtinu máslové směsi.
Pořádně zabalíme, položíme na plech a dáme do vyhřáté trouby upéct ( 20 minut při 200°C).
Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.