Vyprážaný syr v kelových listoch
Kategória: 
8 listov kelu , soľ , 200 g syra , 50 g hladkej múky , 2 vajcia , 50 g strúhanky , olej

Vyprážaný syr v kelových listoch - príprava

    Vo vriacej osolenej vode povaríme umyté listy kelu, scedíme a položíme na dosku.
    Hrubú časť listov jemne naklepeme, aby boli poddajné.
    Na každý list dáme plátok syra, zvinieme a previažeme niťou.
    Závitky obalíme múkou, vajcami, strúhankou a v horúcom oleji vyprážame.
    Podávame so zemiakmi.
Top