Cícerová nátierka
Kategória: 
60 g cíceru, 1 PL nízkotučného rastlinného tuku, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, zelerovú vňať.

Cícerová nátierka - príprava

    Cícer preberieme, umyjeme a namočíme na 12 hodín
    do studenej vody.
    Vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, mierne osolíme, pridáme bobkový list a uvaríme domäkka.
    Uvarený cícer rozmixujeme spolu s rastlinným tukom, pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a primiešame nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
    Posypeme sezamom a podávame s celozrným pečivom.
Top