Jarná redkvička
Kategória:
4 vajcia,
1 zväzok redkvičiek,
1 cibuľa,
kúsok údenej slaninky (alebo 2 lyžice oleja),
1 špekáčik,
1-2 mladé výhonky žihľavy,
pažítka,
soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Jarná redkvička - príprava
Slaninku pokrájame, popražíme aj s cibuľkou (alebo ju speníme na oleji).
Pridáme očistenú a pokrájanú redkvičku, podusíme ju a keď je už takmer mäkká, primiešame špekáčik pokrájaný nadrobno a žihľavové výhonky.
Pridáme vajíčka, všetko dobre premiešame, podľa chuti posolíme, okoreníme a nakoniec husto posypeme pažítkou. Podávame s chlebom.
Podobné recepty
Kategória:
4 vajcia,
1 zväzok redkvičiek,
1 cibuľa,
kúsok údenej slaninky (alebo 2 lyžice oleja),
1 špekáčik,
1-2 mladé výhonky žihľavy,
pažítka,
soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Jarná redkvička - príprava
Slaninku pokrájame, popražíme aj s cibuľkou (alebo ju speníme na oleji).
Pridáme očistenú a pokrájanú redkvičku, podusíme ju a keď je už takmer mäkká, primiešame špekáčik pokrájaný nadrobno a žihľavové výhonky.
Pridáme vajíčka, všetko dobre premiešame, podľa chuti posolíme, okoreníme a nakoniec husto posypeme pažítkou. Podávame s chlebom.
Pridáme očistenú a pokrájanú redkvičku, podusíme ju a keď je už takmer mäkká, primiešame špekáčik pokrájaný nadrobno a žihľavové výhonky.
Pridáme vajíčka, všetko dobre premiešame, podľa chuti posolíme, okoreníme a nakoniec husto posypeme pažítkou. Podávame s chlebom.