Cestovinový šalát
Kategória: 
6 hrstí suchých cestovín , 1 lyžica soli , 250 g kyslej smotany , 4 lyžice kečupu , 1 lyžica oleja , 1 sáčok mrazenej zeleniny (hrášok, kukurica) ,1 červená paprika , 200 g diétnej salámy , 200 g syra

Cestovinový šalát - príprava

    Do vriacej osolenej vody dáme variť na 5 minút cestoviny. Odstavíme, zalejeme hrnčekom studenej vody a necháme
    5 minút postáť.
    Scedíme a vychladíme. Dáme do misy, pridáme smotanu, kečup, rozmrazenú zeleninu (v čase sezóny dáme čerstvú), papriku a salámu nakrájanú na kocky.
    Syr pridáme podľa chuti. Plesnivý, údený alebo iný tvrdý syr na strúhanie.
    Dosolíme, okoreníme paprikou a čiernym korením, pridáme aj trocha byliniek ak máme po ruke.
    Všetko dobre a opatrne premiešame.
    Podávame studený.
Top