Cesto na pizzu
Kategória:
600 g hladkej múky , 20 g droždia , 300 ml mlieka , 2 vajcia , 50 ml oleja , 20 g hladkej múky na vyvalkanie , soľ
Cesto na pizzu - príprava
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, rozmiešame, pridáme trochu preosiatej múky a pripravíme kvások, ktorý necháme dostatočne vykysnúť.
Do múky, ktorá zostala, pridáme vajce, vlažné mlieko, ktoré zostalo, soľ, olej, vykysnutý kvások a pekne vypracujeme hladké cesto.
Vykysnuté cesto vytvarujeme na plech a necháme opäť vykysnúť.
Potreme kečupom, ozdobíme surovinami podľa typu pizzy a pečieme v trúbe.
Kategória:
600 g hladkej múky , 20 g droždia , 300 ml mlieka , 2 vajcia , 50 ml oleja , 20 g hladkej múky na vyvalkanie , soľ
Cesto na pizzu - príprava
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, rozmiešame, pridáme trochu preosiatej múky a pripravíme kvások, ktorý necháme dostatočne vykysnúť.
Do múky, ktorá zostala, pridáme vajce, vlažné mlieko, ktoré zostalo, soľ, olej, vykysnutý kvások a pekne vypracujeme hladké cesto.
Vykysnuté cesto vytvarujeme na plech a necháme opäť vykysnúť.
Potreme kečupom, ozdobíme surovinami podľa typu pizzy a pečieme v trúbe.
Do múky, ktorá zostala, pridáme vajce, vlažné mlieko, ktoré zostalo, soľ, olej, vykysnutý kvások a pekne vypracujeme hladké cesto.
Vykysnuté cesto vytvarujeme na plech a necháme opäť vykysnúť.
Potreme kečupom, ozdobíme surovinami podľa typu pizzy a pečieme v trúbe.