Rybie filé po labužnícky
Kategória: 
600 g filé, 100 g anglickej slaniny, 80 g tvrdého syra, 2 dl mlieka, 3 vajíčka, soľ, korenie, hladká múka

Rybie filé po labužnícky - príprava

    Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky.
    Do misy z jenského skla striedavo kladieme plátky slaniny
    a filé.
    Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkami, pridáme soľ, korenie
    a vyšľaháme.
    Zmesou prikryjeme filé a dáme upiecť.
    Podávame so zemiakovou kašou

Vaše názory

(5/5)
Top