Zapekaná ryba s nivou
Kategória: 
Kúsky umytého, vykosteného a na plátky pokrájaného zubáča (môže byť aj amur alebo kapor), hladkú múku, vajce, olej, syr s modrou plesňou

Zapekaná ryba s nivou - príprava

    Plátky ryby osolíme, obalíme v hladkej múke, vajci a
    z oboch strán vypražíme v rozpálenom oleji do ružova.
    Kúsky ryby poukladáme do misy alebo pekáča a posypme nahrubo postrúhaným syrom tak, aby bola celá ryba zakrytá syrom.
    Polejeme výpekom a zakryté dáme zapiecť asi na 20 minút. Syr sa zapečie a ryba dostane výbornú chuť.
    Podávame so zeleninovým šalátom s čiernymi olivami a tmavým chlebom, alebo zemiakmi.

Vaše názory

(5/5)
Top