Cuketové placky
Kategória:
1 cukina,
2 vajcia,
3-4 strúčiky cesnaku,
štipka majoránu,
1 šálka polohrubej múky,
soľ,
olej na vyprážanie
Cuketové placky - príprava
Ošúpanú cukinu postrúhame, jemne posolíme a necháme krátko postáť. Ak máte mladé cukiny, môžete ich nastrúhať neošúpané.
Potom ju rukami pretlačíme, pridáme múku, vajcia
a prelisovaný cesnak.
Osolíme, pridáme majoránku.
Na panvici zohrejeme olej, naberačkou kladieme do horúceho oleja cukinovú masu a tvarujeme okrúhle placky, ktoré opečieme z oboch strán dozlatista.
Podobné recepty
Kategória:
1 cukina,
2 vajcia,
3-4 strúčiky cesnaku,
štipka majoránu,
1 šálka polohrubej múky,
soľ,
olej na vyprážanie
Cuketové placky - príprava
Ošúpanú cukinu postrúhame, jemne posolíme a necháme krátko postáť. Ak máte mladé cukiny, môžete ich nastrúhať neošúpané.
Potom ju rukami pretlačíme, pridáme múku, vajcia
a prelisovaný cesnak.
Osolíme, pridáme majoránku.
Na panvici zohrejeme olej, naberačkou kladieme do horúceho oleja cukinovú masu a tvarujeme okrúhle placky, ktoré opečieme z oboch strán dozlatista.
Potom ju rukami pretlačíme, pridáme múku, vajcia
a prelisovaný cesnak.
Osolíme, pridáme majoránku.
Na panvici zohrejeme olej, naberačkou kladieme do horúceho oleja cukinovú masu a tvarujeme okrúhle placky, ktoré opečieme z oboch strán dozlatista.