5 žemlí, 20 dkg šunky, 100 g masla, 150 g syra, mleté čierne korenie, 2 žĺtka
Grilované žemle - príprava
Žemle rozpolíme, vydlabeme vnútro.
Šunku pokrájame na malé kúsky a zmiešame s roztopeným maslom, postrúhaným syrom, soľou, korením a žĺtkami.
Zmesou plníme spodné časti žemlí a prikryjeme vrchnou časťou.
Grilujeme podložené alobalom.