Plnené špenátové taštičky
Kategória: 
200 g čerstvého listového špenátu, 1 cibuľa , 1-2 strúčiky cesnaku, 100 g slaného balkánskeho syra , 1 paradajka, 300 g lístkového cesta, 1 vajce, oregano, mleté čierne korenie, soľ

Plnené špenátové taštičky - príprava

    Špenátové listy potrháme na väčšie kúsky, pridáme pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, na kocky nakrájanú paradajku
    a syr.
    Dochutíme oreganom, soľou, korením a premiešame.
    Lístkové cesto vyvaľkáme, rozkrájame na osem štvorcov.
    Do jedného rohu dáme špenátovú plnku, okraje potrieme vajcom, preložíme do trojuholníka a popritláčame.
    Jednotlivé taštičky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
    Potrieme vajcom a v dobre vyhriatej rúre upečieme.
Top