Kapor po domácky
Kategória: 
1 kapor, 50 ml jedlého oleja, 1 lyžička vegety , 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky drvenej rasce , 3-4 strúčiky cesnaku, soľ

Kapor po domácky - príprava

    Kapra očistíme, dôkladne umyjeme, priečne rozrežeme
    na 2 časti a nasolíme.
    Pripravíme si marinádu, na ktorú použijeme olej, vegetu, korenie, drvenú rascu a pretlačený cesnak.
    Takto pripravenou marinádou potrieme kapra zvonka i zvnútra a necháme ho v chlade odležať asi hodinu.
    Kapra pečieme vo vopred vyhriatej rúre.
    Podávame s pečenými zemiakmi v šupke a so zeleninovým šalátom.

Vaše názory

(5/5)
Top