Banány v palacinke
Kategória: 
6 banánov, 200 g masla, 2-3 lyžice kryštáloveho cukru, 3 – 6 lyžíc rumu, CESTO: 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžice roztopeného masla, 1 lyžica cukru, štipka soli, 250 ml mlieka

Banány v palacinke - príprava

    Z múky, vajca, mlieka, roztopeného masla, štipky soli
    a cukru si pripravíme palacinkové cesto.
    Necháme ho asi 1 hodinu odstáť a potom z neho urobíme
    čo najtenšie palacinky.
    Na panvici necháme skaramelizovať cukor, pridáme maslo, rum a dobre premiešame.
    Pridáme banány prekrojené na polovicu a necháme krátko prehriať.
    Hotové banány zabalíme do palaciniek.
    Poukladáme ich do pekáčika, pridáme kúsok masla, posypeme cukrom, pokvapkáme rumom a krátko zapečieme.
Top