1 kapor, soľ, 200 g strúhaného syra, 60 g masla, zelená petržlenová vňať, alobal, soľ
Kapor so syrom v alobale - príprava
Kapra očistíme, rozrežeme na polovice, stiahneme z neho kožu a posolíme.
Alobal a kapra natrieme rozpusteným maslom, kapra posypaného strúhaným syrom položíme na alobal, ktorý dobre uzavrieme a dáme piecť 25 minút na mriežku do rúry.
Kapra nakrájame, poukladáme na misu, obložíme zemiakovými hranolkami, nakladanou zeleninou a podávame.