Rýchle krevety
Vytlačiť Vytlačiť

Rýchle krevety
Kategória: 
Ryby, morské príšerky
* 2 lyžice olivového oleja, * 4 strúčiky cesnaku, * 570 g kreviet, * 2 lyžice suchého bieleho vína, * 60 g masla, * 4 čerstvú petržlenovú vňať, * morskú soľ, * čierne korenie

Rýchle krevety - príprava

    Na panvici rozohrejeme olivový olej spolu s roztlačeným cesnakom a smažíme, kým cesnak nezačne „syčať".
    Potom znížime teplotu a varíme, pokiaľ cesnak nie je zlatistý.
    Pridáme krevety a trochu zvýšime teplotu.
    Po chvíli prilejeme biele víno a za občasného miešania varíme, kým sa krevety sfarbia doružova.
    Nakoniec primiešame maslo a petržlenovú vňať, dochutíme soľou a korením a podávame.
Top