Pohánková polievka s údeným mäsom
Kategória:
200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, olej, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 150 g vareného údeného mäsa, 1,8 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, vegeta
Pohánková polievka s údeným mäsom - príprava
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na oleji a zalejeme vývarom.
Uvaríme.
Údené mäso nakrájame na centimeter hrubé pásiky a spolu s nakrájanou paprikou pridáme do polievky a ešte chvíľu povaríme.
Polievku podľa chuti posolíme a okoreníme mletým čiernym korením a vegetou.
Kategória:
200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, olej, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 150 g vareného údeného mäsa, 1,8 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, vegeta
Pohánková polievka s údeným mäsom - príprava
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na oleji a zalejeme vývarom.
Uvaríme.
Údené mäso nakrájame na centimeter hrubé pásiky a spolu s nakrájanou paprikou pridáme do polievky a ešte chvíľu povaríme.
Polievku podľa chuti posolíme a okoreníme mletým čiernym korením a vegetou.
Uvaríme.
Údené mäso nakrájame na centimeter hrubé pásiky a spolu s nakrájanou paprikou pridáme do polievky a ešte chvíľu povaríme.
Polievku podľa chuti posolíme a okoreníme mletým čiernym korením a vegetou.