Pečený pstruh s mandľami
Kategória:
1 pstruh, 30 g mandlí, 20 g masla, korenie na ryby, 1 dl vývaru, 250 g kyslej smotany, šťava z 1 citróna
Pečený pstruh s mandľami - príprava
Vyčisteného pstruha posolíme a posypeme korením.
Necháme asi hodinu odstáť.
Pstruha potrieme roztopeným maslom a zvnútra i zvonku posypeme strúhanými mandľami.
Po dopečení podávame s citrónovou omáčkou.
Citrónová omáčka: V 1 dl vývaru rozmiešame 250 g kyslej smotany a pridáme citrónovú šťavu.
Vytlačiť
Kategória:
1 pstruh, 30 g mandlí, 20 g masla, korenie na ryby, 1 dl vývaru, 250 g kyslej smotany, šťava z 1 citróna
Pečený pstruh s mandľami - príprava
Vyčisteného pstruha posolíme a posypeme korením.
Necháme asi hodinu odstáť.
Pstruha potrieme roztopeným maslom a zvnútra i zvonku posypeme strúhanými mandľami.
Po dopečení podávame s citrónovou omáčkou.
Citrónová omáčka: V 1 dl vývaru rozmiešame 250 g kyslej smotany a pridáme citrónovú šťavu.
Necháme asi hodinu odstáť.
Pstruha potrieme roztopeným maslom a zvnútra i zvonku posypeme strúhanými mandľami.
Po dopečení podávame s citrónovou omáčkou.
Citrónová omáčka: V 1 dl vývaru rozmiešame 250 g kyslej smotany a pridáme citrónovú šťavu.