Ostrá pomazánka
Kategória: 
200 g taveného smotanového syra, 100 g pomazánkového masla, 50 g eidamu, 2 vajcia uvarené natvrdo, 5 lyžíc mlieka, 2 lyžičky horčice, 2 feferónky, soľ. Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a soľou.

Ostrá pomazánka - príprava

    Pridáme prepasírované vajcia a za postupného pridávania mlieka vyšľaháme.
    Eidam jemne nastrúhame, feferónky jemne nasekáme a s horčicou zamiešame do zmesi.
    Podávame na bielom pečive, ozdobené vňatkou, pažítkou alebo plátkami rajčaťa.
Top