Tuk-Smetol,Palmarin,atd.

Párky.

Omáčku pripravíme...

0,3 L slepačieho poctivého vývaru ešte za horúca zalejeme ním : 1 cibuľu nakrájanú na dro

kvalitný ovocný ocot ako je jablkový alebo vínny a bylinky vhodné do octu akko je bazalka, bobk

1lyžica horčice, 1 lyžica octu, 1 šalotka, 6 lyžíc olivového oleja, petržlenová vňať, pa�

5 ks celých citrónov, 30 strúčikov cesnaku, 1 l vody

1 až 3 g mletej škorice zaliatej 300-500 ml vriacej vody

maslo, mlieko

Uzavieratelňé nádoby kryštálový cukor vanilkový bôb škoricová palička

4 zrelé žlté banány 1 lyžicu citrónovej šťavy 500 g netučného zakýsaného mlieka (zakysan