Špagety s lososom a smotanovou omáčkou
Kategória:
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
1 lyžica masla,
300 g hrášku,
soľ,
korenie,
250 ml zeleninový bujón,
400 g špagety,
200 g udeného lososa,
kerblík,
250 ml smotany,
1 lyžica strúhaného chrenu,
1 žĺtok
Špagety s lososom a smotanovou omáčkou - príprava
Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nasekáme.
V hrnci rozpustíme maslo a cibuľku s cesnakom na ňom necháme speniť.
Prisypeme hrášok, osolíme a okoreníme.
Zmes prelejeme vývarom zo zeleninového bujónu a 5 minút sprudka varíme.
Špagety uvaríme podľa návodu. Necháme odkvapkať.
Mäso z lososa nakrájame na tenké prúžky.
Kerblík nasekáme.
K vriacemu sa hrášku prilejeme smotanu a pridáme chren. Premiešame a odstavíme.
V omáčke vymiešame žĺtok.
Pridáme mäso s kerblíkom a omáčku premiešame so špagetami.
Kategória:
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
1 lyžica masla,
300 g hrášku,
soľ,
korenie,
250 ml zeleninový bujón,
400 g špagety,
200 g udeného lososa,
kerblík,
250 ml smotany,
1 lyžica strúhaného chrenu,
1 žĺtok
Špagety s lososom a smotanovou omáčkou - príprava
Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nasekáme.
V hrnci rozpustíme maslo a cibuľku s cesnakom na ňom necháme speniť.
Prisypeme hrášok, osolíme a okoreníme.
Zmes prelejeme vývarom zo zeleninového bujónu a 5 minút sprudka varíme.
Špagety uvaríme podľa návodu. Necháme odkvapkať.
Mäso z lososa nakrájame na tenké prúžky.
Kerblík nasekáme.
K vriacemu sa hrášku prilejeme smotanu a pridáme chren. Premiešame a odstavíme.
V omáčke vymiešame žĺtok.
Pridáme mäso s kerblíkom a omáčku premiešame so špagetami.
V hrnci rozpustíme maslo a cibuľku s cesnakom na ňom necháme speniť.
Prisypeme hrášok, osolíme a okoreníme.
Zmes prelejeme vývarom zo zeleninového bujónu a 5 minút sprudka varíme.
Špagety uvaríme podľa návodu. Necháme odkvapkať.
Mäso z lososa nakrájame na tenké prúžky.
Kerblík nasekáme.
K vriacemu sa hrášku prilejeme smotanu a pridáme chren. Premiešame a odstavíme.
V omáčke vymiešame žĺtok.
Pridáme mäso s kerblíkom a omáčku premiešame so špagetami.