Zapekané cestoviny so zeleninou
Kategória: 
400 g väčších cestovín - špirály, 350 g mrazenej zeleniny (kukurica hrach mrkva), 1 kyslá smotana, 3 vajcia, soľ, majoránka, mleté čierne korenie, maslo na vytretie zapekacej misy, 30 dkg údeniny (párky párková klobása klobása suchá saláma), 200 g tvrdého syra

Zapekané cestoviny so zeleninou - príprava

    Zapekaciu misu vymastíme maslom, spodok pokryjeme polovicou uvarených cestovín, pokryjeme uvarenou zeleninou.
    Ako ďalšiu vrstvu použijeme vybranú údeninu nakrájanú na tenko.
    Posypeme na kocky pokrájaným syrom (100 g), posolíme a na vrch dáme druhú polovicu cestovín.
    Použitím vidličky jemne premiešame suroviny v zapekacej mise.
    Vrch posypeme strúhaným syrom, pridáme tri plátky masla a zalejeme zmesou pripravenou z vajec, smotany, 2 lyžičiek majoránky, soli a 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, ktorú rozmixujeme s ponorným mixérom.
    Zapečieme v predhriatej rúre, kým nezatuhne vaječná zmes
Top