Segedínsky guláš
Veľmi ľahkýLacný
Príprava
Varenie
Kategória:
Veľmi jednoduchý recept na tradičný segedínsky guláš.
Ingrediencie
Pre 4 Osoba(y)
Suroviny
- 2 ks cibule
- 1 kg bravčového mäsa
- 1 kg kvasenej kapusty
- soľ
- mleté čierne korene
- mletá sladká paprika
- hladká múka
- šľahačková smotana na zahustenie
Segedínsky guláš - príprava
- Nakrájané mäso pridáme do osmaženej cibule. Orestujeme. Okoreníme, osolíme a pridáme mletú papriku. Zalejeme vodou a varíme kým mäso trošku nezmäkne. Potom pridáme kapustu a varíme do mäkka. Nakoniec si spravíme zo šľahačky a múky zátrepku a zahustíme. Necháme zovrieť a môžeme podávať.
Podobné recepty
Veľmi ľahký
Lacný
Príprava
Varenie
Kategória:
Veľmi jednoduchý recept na tradičný segedínsky guláš.
Ingrediencie
Pre 4 Osoba(y)
Suroviny
- 2 ks cibule
- 1 kg bravčového mäsa
- 1 kg kvasenej kapusty
- soľ
- mleté čierne korene
- mletá sladká paprika
- hladká múka
- šľahačková smotana na zahustenie
Segedínsky guláš - príprava
- Nakrájané mäso pridáme do osmaženej cibule. Orestujeme. Okoreníme, osolíme a pridáme mletú papriku. Zalejeme vodou a varíme kým mäso trošku nezmäkne. Potom pridáme kapustu a varíme do mäkka. Nakoniec si spravíme zo šľahačky a múky zátrepku a zahustíme. Necháme zovrieť a môžeme podávať.