Plnené slivkové gule
Kategória:
1 kg varených zemiakov, soľ, 2 vajcia, múku, cca 20 sliviek, 20 gr strúhanky, maslo, cukor škorica
Plnené slivkové gule - príprava
Varené zemiaky pretlačíme, pridáme soľ a vajcia a vypracujeme cesto z ktorého formujeme guľky. Plníme vykôstkovnou slivkou (môže byť aj kopót). Tieto varíme asi 8 min vo vriacej vode, kým nevyplávajú hore. Nakoniec polejeme roztopeným maslom, posypeme opraženou strúhankou a škoricou prípadne grankom.
Kategória:
1 kg varených zemiakov, soľ, 2 vajcia, múku, cca 20 sliviek, 20 gr strúhanky, maslo, cukor škorica
Plnené slivkové gule - príprava
Varené zemiaky pretlačíme, pridáme soľ a vajcia a vypracujeme cesto z ktorého formujeme guľky. Plníme vykôstkovnou slivkou (môže byť aj kopót). Tieto varíme asi 8 min vo vriacej vode, kým nevyplávajú hore. Nakoniec polejeme roztopeným maslom, posypeme opraženou strúhankou a škoricou prípadne grankom.