Sedliacke zemiakové langoše
Kategória:
1 kg polohrubej múky, 1 KL soli, 2 žĺtka, 1 celé vajce, 3 väčšie varené zemiaky, ½ litra vlažného mlieka, olej, kvások
Na kvások: 1 kocku kvasníc, 2 kocky cukru, 1 PL múky, 1 dcl vlažného mlieka
Sedliacke zemiakové langoše - príprava
Do múku pridáme soľ, žĺtka, vajce a nastrúhané zemiaky, zmiešame s kváskom a vlažným mliekom, vymiešame a necháme vykysnúť ½ hodiny.
Langoše vysmážame na oleji.
Natrieme sladkou alebo slanou plnkou podľa chuti.
Vytlačiť
Kategória:
1 kg polohrubej múky, 1 KL soli, 2 žĺtka, 1 celé vajce, 3 väčšie varené zemiaky, ½ litra vlažného mlieka, olej, kvások
Na kvások: 1 kocku kvasníc, 2 kocky cukru, 1 PL múky, 1 dcl vlažného mlieka
Sedliacke zemiakové langoše - príprava
Do múku pridáme soľ, žĺtka, vajce a nastrúhané zemiaky, zmiešame s kváskom a vlažným mliekom, vymiešame a necháme vykysnúť ½ hodiny.
Langoše vysmážame na oleji.
Natrieme sladkou alebo slanou plnkou podľa chuti.
Langoše vysmážame na oleji.
Natrieme sladkou alebo slanou plnkou podľa chuti.
