4 bravčové kotlety najlepšie z krkovičky, 1 veľká cibuľa, 150 g tvrdého syra, 250 ml šľahačky alebo smotany, Na dochutenie - 3 PL sójovej omáčky, soľ, grilovacie korenie
Zapekané bravčové kotlety so syrom - príprava
Cibuľu nakrájame na drobno, vložíme do pekáča.
Mäso naklepeme ale nie príliš na tenko, osolíme a okoreníme.
Zprudka opečieme a uložíme na plech, a pridáme aj výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujete.
Nastrúhaný syr navrstvime na rezne, zalejeme smotanou zmiešanou so sójovou omáčkou a dáme piecť do rúry asi 30-40 min.
Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi.