Zapečená fazuľa so syrom
Kategória: 
600 g fazule, voda, soľ, 80 g oleja, 20 g strúhanky, 80 g postrúhaného ementálskeho alebo eidamského syra

Zapečená fazuľa so syrom - príprava

    Očistenú fazuľu namočíme cez noc do studenej vody.
    Na druhý deň ju uvaríme do mäkka, pretrieme cez sito alebo zomelieme, vzniknutú fazuľovú hmotu zmiešame s olejom, dáme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča.
    Zasypeme postrúhaným syrom a zapečieme.
    Podávame so zelôeninovým šalátom.
Top